第2章

努力活下去------------------------------------------，苏清沅并两个弟妹就醒了，起来简单收拾一下，罐子里只有几片小红薯干，根本不够一顿饭。，招呼念祖过来“扶我出去看看，有什么能吃的没有”她们慢慢走去屋后的树林，此时正是初春之际，很多春天的野菜都长出来了，很多都是可以吃的。，蒲公英和灰灰菜，苏清沅让念祖*了特别多的马齿苋，这个可以晒干回头慢慢吃，这时盼儿拖着一个破箩筐来了“快放到这里”她们两个摘了满满一箩筐才两个人抬着往家走去，苏清沅从后面慢慢走着，盼儿回头说“姐姐，你等着我回来扶你不用，我可以自己走，你们拿进去洗洗吧”，看到水缸里只有底下一层水，根本不够洗菜的，念祖拿着水桶走过来说“姐姐，我和盼儿去打水好，你们少抬一些，慢慢来好”，出了家门就是河，在这个时代，水井还是很少的，但是山上会有一些泉眼，大家把这个水用石头垒的渠道引下来在村口平缓的地方挖了个坑，里面用平滑的石块贴住，水就可以储存。但是她们住在村尾，离的有点远，从原主父亲过世，她们一直喝的河水。，这个水桶是家里唯一比较完整的东西了，只有桶口有个小豁口，就这水桶把野菜清洗干净，苏清沅将菜拿到灶台，舀了三碗水放进锅里，水开之后将这些菜全倒进锅里，仅剩的红薯干也放进去了，家里也没有油，只有罐底一薄层的盐，苏清沅这时又不得不感叹果然是家徒四壁呀！，一锅大烩菜就好了，主要是菜很好熟，水开放进去变色就能吃，出锅的时候从罐里捏了一点盐放进去，今天的早食就好了。“念祖，盼儿，快来吃饭了来了来了”盼儿从外面跑进去“姐姐，刚刚小虎子从河里捉到鱼了，我们也去吧好，先吃饭，吃完我们去看看”，但是她们三人还是将这锅菜吃的干干净净，汤也喝完了。“姐姐，我们没有吃的了，怎么办”苏清沅捏捏盼儿的小脸说“我们出去找找吃的，实在没有我们再挖点野菜回来”苏清沅心里也没有底，外面到底有没有吃的。，站在自家破败的土屋门口，初春的风还有些料峭，刮在脸上带着寒意。肚子里空荡荡的，早上那点寡淡的野菜大锅菜早就消化得无影无踪，只留下一股野菜的涩味和更强烈的饥饿感。“姐姐，我饿。” 盼儿的声音细细的，带着委屈，小脸蛋因为营养不良而有些蜡黄。苏清沅的心像被**了一下，她蹲下身，拢了拢妹妹身上单薄的旧棉袄，声音尽量放柔和：“盼儿乖，姐姐带你出去找点吃的，咱们不能在家等着。”，米缸见了底，面袋空了心，只有灶台上那个小小的盐罐里，还有一点点可怜的盐粒。原主就是因为前几天下雨淋了个透心凉，本就虚弱的身体一病不起，这才让她占了这身子。现在她自己也头晕眼花，四肢乏力，必须尽快找到吃的，还要调理身体，不然别说照顾弟弟妹妹，自己能不能活下去都是个问题。，但是看着家周围有几片荒地，家门口外还有一条小河。现在是春天，北方的春天虽然来得晚，但万物已经开始复苏了。“盼儿，我们去那边的那块荒地看看，能不能找到一些能吃的东西。” 苏清沅牵着盼儿，深一脚浅一脚地往荒地走。她走得很慢，身体的虚弱让她每走几步就有些喘，额头也渗出了细密的冷汗。
“姐姐，你是不是累了？” 盼儿仰着小脸问。“没事，姐姐歇会儿就好。” 苏清沅靠在一棵刚发芽的柳树下，缓了缓气。她仔细观察着周围的环境，眼睛像雷达一样搜寻着。
春天，首先想到的就是野菜。昨天吃的马齿苋、蒲公英、灰灰菜虽然也是野菜，但是口感差，而且大锅煮出来没什么味道。她现在需要找一些更有营养，或者更容易入口的。
她的目光扫过地面，忽然眼睛一亮。在一片向阳的坡地上，她看到了几株刚刚冒出嫩芽的植物，叶片呈卵形，边缘有锯齿。“是荠菜！” 苏清沅心中一喜。
荠菜是春天最早冒头的野菜之一，营养丰富，无论是凉拌、做馅还是煮汤都非常美味。而且这个时候的荠菜刚刚发芽，鲜嫩无比。
她赶紧拉着盼儿走过去，蹲下身，小心翼翼地用手把荠菜周围的泥土扒开，然后连根拔起。“盼儿，你看，这个叫荠菜，是可以吃的，而且很好吃。”盼儿好奇地看着姐姐手里的野菜：“真的吗？比昨天的好吃吗？嗯，好吃多了。” 苏清沅鼓励道，“盼儿也帮姐姐找找，看到和这个叶子一样的，就告诉姐姐。”
姐妹俩分开，在附近仔细寻找。苏清沅一边找荠菜，一边留意着其他的植物。
她是农学专业的，虽然主攻的不是中草药，但基本的植物识别还是会的。原主是淋雨生病，她现在需要一些能驱寒、增强抵抗力的草药。
找着找着，她在一片**的角落里，发现了几株叶片心形、毛茸茸的植物。“这是…… 细辛？” 苏清沅有些不确定，她仔细看了看植株的形态和叶片特征，“对，是细辛！”
细辛有祛风散寒、通窍止痛的功效，对于风寒感冒初愈、身体虚弱的人来说，少量使用能起到一定的调理作用。不过细辛有小毒，必须控制用量。她小心翼翼地挖了几株，只取了根部，叶子没要。
然后又在旁边发现了几株紫苏的幼苗，紫苏能解表散寒，行气和胃，用它的叶子煮水喝，也能缓解风寒感冒的症状。“太好了！” 苏清沅心里稍微安定了一些。有了荠菜可以果腹，再加上这些草药调理，身体应该能慢慢恢复过来。
她又陆续找到了一些苦*和苜蓿芽。苦*虽然有点苦，但清热解毒；苜蓿芽则富含维生素和矿物质。这些都是春天里宝贵的食材。
盼儿也找到了不少荠菜，小手里捧着一把，献宝似的递给姐姐：“姐姐，你看我找了这么多！”苏清沅笑着摸了摸她的头：“盼儿真能干！我们今天收获不小，可以回家了。”
回去的路上，苏清沅感觉脚步都轻快了一些。虽然挖的野菜不算太多，但种类丰富，而且找到了关键的草药。
回到家，苏清沅先把野菜分类整理好。荠菜和苜蓿芽最鲜嫩，留着晚上煮菜吃。苦*可以先晾一晾，明天再吃。细辛和紫苏根她仔细清洗干净，打算用少量的水煮沸，晾温后喝。
她在锅里加了一点点水，又从盐罐里小心翼翼地捏了一小撮盐放进去。等水开了，先放入细辛和紫苏根，小火煮了几分钟，然后把药汁倒出来，晾着。
接着，她把荠菜和苜蓿芽洗干净，放进锅里翻炒了几下（虽然没油，但干炒能去除一些水汽，让野菜更入味），然后又加了一点点水，煮成了一锅野菜汤。
虽然没有油，只有一点点盐，但这锅野菜汤闻起来却带着一股清新的香气。盼儿早就馋得不行了。苏清沅先让盼儿喝了小半碗温热的药汁，然后才盛了野菜汤给她。“慢点喝，小心烫。”
盼儿小口小口地喝着，眼睛亮晶晶的：“姐姐，这个比昨天的好吃！”苏清沅也喝了一碗野菜汤，又喝了药汁。温热的汤和药汁下肚，身体里仿佛注入了一股暖流，原本冰冷的手脚渐渐有了些温度，头晕的症状也缓解了不少。
“盼儿，今天我们找到了这些吃的，明天姐姐再带你去河边看看，说不定能摸到几条小鱼或者螺蛳。” 苏清沅一边收拾碗筷，一边对盼儿说。“嗯！” 盼儿用力点头，脸上露出了久违的笑容。
看着妹妹的笑脸，苏清沅心里也充满了希望。虽然开局艰难，但只要她肯努力，凭借着自己的专业知识，一定能带着弟弟妹妹在这个时代好好活下去。
明天，她要去河边碰碰运气，还要再去山里找找看有没有其他的草药和可食用的植物。身体是**的本钱，她必须先把自己的身体调理好，才能应对未来的挑战。
她看了看天色，估摸着念祖也该回来了。果然，没过多久，一个瘦小的身影出现在院门口，正是弟弟念祖。
他耷拉着脑袋，肩膀上挎着的小鱼篓空空如也，小脸冻得通红，带着几分沮丧。“姐。” 念祖声音低低的，有些不好意思。
苏清沅迎上去，接过他手里的空鱼篓，温声问道：“没捉到鱼吗？”念祖点点头，眼眶有点红：“嗯，和小虎子他们去门口河里了，冰刚化没多久，水还凉得很，鱼都躲在深地方，我们瞅不见，也抓不着。没关系，” 苏清沅摸了摸他的头，“河里刚化冻，鱼本来就少，也难捉。先回家吃饭，我今天挖到不少好东西。”她牵着念祖的手进了屋，妹妹盼儿已经懂事地把灶台烧了起来。
苏清沅将竹篮里吃剩下来的野菜倒在干净的木板上，有翠绿的荠菜、苦*，还有几株叶片奇特的草药。“来，念祖，盼儿，你们看，” 苏清沅拿起一株草药，“这个叫蒲公英，叶子可以当野菜吃，败火，根晒干了还能泡水。这个呢，是马齿苋，现在刚冒头，嫩嫩的，用开水焯一下，拌点盐就能吃，也是好东西。”她耐心地教着弟弟妹妹辨认，哪些是能吃的野菜，哪些是可以治病的草药。念祖和盼儿都听得很认真，小脸上渐渐有了神采。
“姐，那明天我们还去河里吗？” 念祖问道，眼里带着一丝期盼。这些天光吃野菜了，嘴里早就淡得没味了。苏清沅想了想，点头道：“嗯，明天一早我们再去看看。刚化冻的河里，除了鱼，说不定还有别的。比如泥鳅、黄鳝，它们冬天躲在泥里，天暖了就会出来活动，或许能摸到几条。还有河蚌、螺蛳，这些在浅水区应该能找到一些，虽然不多，但总能添点荤腥。”听到 “荤腥” 两个字，盼儿的小嘴巴抿了抿，咽了口口水。念祖也用力点头：“好！明天我一定仔细找！”
第二天一早，天刚蒙蒙亮，姐弟三人就来到了河边。河水还有些浑浊，带着融化的雪水，冰冷刺骨。苏清沅让弟妹在岸边等着，自己挽起裤脚，小心翼翼地踏入水中。她忍着寒意，在浅水区的泥里摸索着。
功夫不负有心人，半个时辰后，她还真摸到了三条小泥鳅，几个指甲盖大小的河蚌，还有一小把螺蛳。虽然收获不多，但已经让念祖和盼儿欢呼雀跃起来。
回到家，苏清沅把泥鳅处理干净，用陶罐炖了一小锅泥鳅汤，河蚌和螺蛳则用清水养着，让它们吐净泥沙。
中午，一锅热气腾腾的泥鳅汤，配上简单水煮的野菜，成了这几天以来最好的一顿饭。虽然泥鳅小，肉不多，但那鲜美的汤味，让姐弟三人吃得眉开眼笑，连汤汁都舔得干干净净。解决了一顿像样的饭，苏清沅不敢松懈。她盘算着，屋后的树林里或许能有些收获。
于是，第二天，她带上念祖，拿着削尖的木棍和一个简易的陷阱，去了屋后的树林。初春的树林，草木刚刚发芽，还很稀疏。他们仔细地在林间搜寻，希望能找到野兔、野鸡或者鸟雀的踪迹。地上确实有一些小小的脚印，还有几处被翻动过的泥土，似乎是田鼠之类的小动物留下的。偶尔也能听到几声鸟叫，但都藏在枝叶间，难以捕捉。
他们设下的陷阱，也空空如也。忙活了大半天，除了看到几只受惊逃窜的小松鼠，什么也没捉到。
苏清沅有些失望，但也知道这很正常，初春的动物本就警惕，加上他们没有好的工具，确实不好捉。“姐，我们下次还来吗？” 念祖有些累了，问道。
苏清沅摇了摇头，看着远处连绵的山峦，说道：“这树林里看来是没什么指望了。明天，我们准备一下，去远处的山上看看。那里林子深，或许能有更大的收获。”虽然前路依旧艰难，但苏清沅的眼神里充满了坚定。为了弟弟妹妹，她必须更加努力，找到更多能果腹的东西，熬过这个乍暖还寒的初春。