第4章

“砚舟哥哥，清禾姐姐把关键步骤藏起来了。她留下的是假配方。”
我正站在后巷清点干货，被经理叫进后厨。
锅边围了一群人，汤腥味冲得人想退。
顾砚舟把那张配方扔到我面前。
“解释。”
我捡起来看了一眼。
“这不是我写的。”
唐喵喵哭声停了一瞬，很快又更响。
“你什么意思？难道是我自己改的吗？”
我看着纸上歪歪扭扭的几处补字。
“这几味香料加进去，汤会发苦。鱼骨没去血，汤会腥。火候改成大火，汤会浑。”
顾砚舟问：“原配方在哪？”
唐喵喵低下头。
“我昨晚整理文件，不小心把旧纸弄湿了。就照着重新抄了一份。”
顾砚舟看向我，怒意更重。
“她抄错了，你不会提醒？”
我笑了。
“我昨晚被安排去后巷，今天早上钥匙也被收了。顾总，我怎么提醒？”
后厨安静了一下。
王老师站在门口，看着那锅汤。
“顾总，评选时间还有半小时。云庭如果准备不好，可以弃权。”
唐喵喵抓住顾砚舟的袖子。
“不要，砚舟哥哥，我第一次负责，不能弃权。清禾姐姐一定有办法的。”
顾砚舟盯着我。
“沈清禾，把汤救回来。”
“凭什么？”
“凭云庭养了你十年。”
我手里还拿着库房盘点表，纸边被油污浸出一圈暗黄。
“顾砚舟，你资助我读书的钱，我早就用十年给你还清了。”
“现在让我救汤，可以。”
唐喵喵眼睛亮了。
我看着她。
“当着评选方和后厨所有人的面，承认这份配方不是你研发的，承认昨晚你拿顾砚舟手机骗我来宴会，承认你把红酒泼到我身上不是手滑。”
她立刻松开顾砚舟的袖子。
“我没有。”
顾砚舟的脸沉下去。
“沈清禾，别得寸进尺。”
我把盘点表放到台上。
“那就弃权。”
王老师看了眼时间。
“还有二十七分钟。”
顾砚舟压低声音。
“你弟弟今天要换一批药，对吧？”
我看着他，胸口那团火烧到嗓子眼。
“你威胁我？”
“我是在提醒你，别把事做绝。”
唐喵喵抹着眼泪。
“清禾姐姐，我真的不知道哪里惹你了。你不就是想要我低头吗？好，我道歉。”
她对着我弯了弯腰，声音不大不小。
“对不起，我不该太优秀，让你有危机感。”
后厨有人没忍住笑。
我盯着那锅汤。
半小时不够重熬，只能拆味。
我走到灶前，拿起漏勺。
“所有人让开。”
唐喵喵立刻退到顾砚舟身边，小声说：“砚舟哥哥，她愿意救了。”
我没有看她。
我捞出鱼骨，倒掉半锅浑汤，重新起锅，拿姜片在锅底擦过，又让小罗把库房角落那坛老酒搬来。
小罗愣住。
“沈姐，那坛酒不是封着给年宴用的吗？”
“开。”
顾砚舟皱眉。
“那坛酒很贵。”
我手上动作没停。
“你要金匾，还是要酒？”
他没说话。
王老师站在门口，眼神变了。
唐喵喵低声嘀咕。
“装得像那么回事。”
二十五分钟后，一盅清汤端上评选桌。
王老师舀了一勺，停了几秒。
她身边的助理也尝了一口，筷子停在半空。
唐喵喵紧张地抓住顾砚舟袖口。
“怎么样？”
王老师放下勺子。
“汤救回来了，但不是原本该有的水平。”
顾砚舟刚松开的眉又压下去。
王老师看向我。
“沈小姐，如果按你原配方做，应该更好。”
我没答。
唐喵喵急忙说：“王老师，其实这次是我第一次独立做研发，难免有些小失误。清禾姐姐只是帮我补救一下。”
王老师看她一眼。
“唐小姐，厨艺不是穿一件漂亮厨师服就有的。”
唐喵喵脸上的笑挂不住。
顾砚舟沉声开口。
“王老师，她还年轻。”
王老师拿起评分表。
“年轻不是浪费食材的理由。”
那一刻，唐喵喵终于哭不出来了。
我转身要走。
顾砚舟叫住我。
“沈清禾，今晚留下，把原配方补全。”
我回头。
“顾总，我辞职报告你昨天已经签了。”
他愣了。
唐喵喵也愣了。
我从口袋里拿出那份复印件，放在灶台边。
黑字白纸，最下面是顾砚舟亲手签下的名字。