第4章

。”
顾会长点点头。
“林知夏，你过来。”
我擦干手，从后厨走出去。
满厅客人的目光落在我的围裙和胶鞋上。
白若宁轻轻扯住陆承安的袖子。
“承安哥，嫂子不会又乱说吧？”
陆承安压低声音。
“她不敢。”
顾会长把第二道菜推到我面前。
“这道换油后，味道比第一版稳。你给的主意？”
“是。”
“那第一道汤呢？”
白若宁立刻站出来。
“汤是我熬的。用的是老陆家祖传底子，改了三十多次。”
顾会长把茶盖扣上。
“老陆家祖传？这汤里压腥的草果炒过头，回口苦。真正老陆家的汤，草果只拍不炒。”
白若宁的笑僵住。
老马从后厨探头，没敢进来。
陆承安忙说：“顾会长，年轻人创新，难免有取舍。”
顾会长没看他。
“林知夏，你说。”
我把手放在围裙上，声音不高。
“草果炒过头，是因为熬汤的人怕压不住隔夜骨味。新鲜骨汤不用这样。”
前厅几个客人立刻放下勺子。
白若宁急了。
“嫂子，你不能因为不喜欢我，就说这种话。我们的骨头都是当天送来的。”
我看向门口堆着的蓝色筐。
“筐底那张送货票，日期是前天。”
服务员跑去翻，果然翻出一张湿票。
白若宁冲过去，一把抢过来揉成团。
“这是供应商弄错了。”
顾会长终于喝了一口茶。
“开饭馆，错票可以解释。错心解释不了。”
陆承安的拐杖敲在地上。
“林知夏，给若宁道歉。你知道这家店对我们多重要吗？”
我问他：“比我的孩子还重要？”
陆承安的脸色沉下去。
白若宁眼泪掉得很快。
“嫂子，你怎么又提孩子。承安哥已经够痛苦了。”
顾会长看了我一眼，把名片放在桌上。
“明天城南有场厨艺公评。林知夏，你来。”
白若宁的手停在半空。
陆承安死死盯着那张名片。
我拿起来，放进围裙口袋。
回出租屋的路上，陆承安第一次没有装走不稳。
他把门一关，反手给了我一巴掌。
“林知夏，你今天很威风啊。”
我的脸撞在柜角，嘴里有铁锈味。
白若宁从后面进来，忙把陆承**住。
“承安哥，别打嫂子。她也是太想证明自己。”
陆承安甩开她。
“她证明什么？证明我眼瞎娶了个祸害？”
我扶着柜子站稳。
“顾会长让我明天去公评。”
“你不许去。”
“凭什么？”
陆承安从抽屉里拿出那份合同，拍在桌上。
“就凭你已经签字，陆家小厨有若宁三成。你要是明天去砸场子，损失你赔吗？”
白若宁擦着泪。
“嫂子，我知道你不服。这样吧，明天你跟我一起去，站在我身边帮我打下手。要是我们赢了，功劳算你一半。”
“算我一半？”我笑了，“我的东西什么时候需要你分？”
陆承安抓起桌上的药瓶砸过来。
“你的东西？林知夏，你别忘了，老厂姓陆，不姓林。”
药瓶砸在墙上，里面滚出一粒粒白色糖片。
屋里静了。
白若宁动作很快，弯腰去捡。
我先她一步踩住一粒。
“这就是你一瓶两千八的进口药？”
陆承安的脸皮抽了一下。
“医生让我配着吃的营养片。”
我拿出手机拍照。
白若宁急得声音尖了。
“嫂子，你拍这个干什么？你非要把承安哥**吗？”
陆承安伸手来抢手机。
门被敲响。
周景站在门口，手里拎着一袋文件。
他看见地上的药片，脸色一下变了。
陆承安怒道：“谁让你来的？”
周景喉咙动了动，把文件递给白若宁。
“***，明天公评要交的报名表和食材单。”
白若宁接过袋子，眼神警告他别乱说。
我看着周景。
“你来得正好。你说，陆承安这些年吃的药，到底是什么？”
陆承安拐杖直接砸向周景的腿。
“滚。”
周景疼得跪下，手却按住文件袋。
“**，我不知道药。我只知道，明天***要拿去参评的那道汤，名字叫雪柳归春。”
我的手指停住。
雪柳归春。
那是我母亲临终前留给我的私房菜名，连陆家老厂都没上过菜单。
白若宁抱紧文件袋。
“周景，你胡说什么。雪柳归春