第4章

开口了，声音尖利，"你在这店里吃喝三年，白拿工资白吃饭，现在让你出点力你还想？金穗你摸摸自己的良心。"
这话像一巴掌抽在脸上。
白拿工资。白吃饭。
这家店每一道菜的配方是我写的。每一个供应商是我谈下来的。第一家店的启动资金三十二万，其中二十八万是我卖炒饭一碗一碗攒出来的。
但这些话我说不出口。
说出来又怎样？营业执照上写的是刘敏的名字，股权分配里没有我一个字。
当初让出去的时候，我以为是信任。
现在才知道，那叫把刀递给了别人。
"给我一天时间。"我说完转身，拉开门走了出去。
背后传来刘敏的声音："一天？她还真把自己当个人物了。"
金海没制止。
我走下楼梯，回到后厨，重新系上围裙。
手机在口袋里震了一下。
不是金海的消息。
是一个没存名字的号码发来的，只有一行字："小穗，周三的供货对接会你还来吗？老陈他们都在等你定菜品方向。"
我盯着这条消息看了三秒。
然后退出对话框，把手机塞回口袋，继续洗锅。
那天下午，金海没再找我。
但风声已经在后厨传开了。
下午两点备菜的时候，小夏凑到我旁边，压着嗓子说："穗姐，我中午听前厅的人说，朝阳路那边出事了？是真的假的？"
夏晓燕，二十三岁，去年来的新人，人勤快嘴巴也快。
"你听谁说的？"我手上没停，继续改刀。
"就是前厅那个张姐说的呀，说卫生局的人昨天去查了，查出好几样食材有问题。"小夏眼睛瞪得圆圆的，"穗姐，这不会影响咱们这家店吧？"
"不知道，上面的事怎么处理。"我说。
"也是。"小夏点点头，继续切她的葱花，嘴却没闲着，"不过穗姐你说也奇怪，朝阳路那边上个月才换了供货商，这才多久就出事了，刘总也太能折腾了。"
我没接话。
"而且我听说那家供货商特别便宜，比咱这边正常采购价低了快一半。便宜一半你想想，那能是什么好货？"
"行了，别说了，切你的葱。"
小夏撇撇嘴，安静了三秒，又忍不住开口："穗姐，你说金总不会让咱们背锅吧？我可不想丢工作。"
"不会。"我说这两个字的时候，连自己都不太相信。
下午三点，后厨来了一个不该来的人。
刘敏踩着她那双红底高跟鞋，在满地水渍的后厨里走出了走红毯的姿态。
她身后跟着两个前厅的服务员，一个端茶一个拿着文件夹。
所有人的动作都慢了一拍，空气像被按了暂停键。
"都在呢？"刘敏的声音不大，但后厨不大的空间让她的话传到了每个人耳朵里，"正好，跟大家说个事。"
她看了一圈，目光最后落在我身上，停了一停，然后移开。
"朝阳路分店出了点食品安全问题，现在在调查。跟你们这家店没关系，该干嘛干嘛，别瞎传瞎说。"
说到这里她顿了顿。
"另外，后厨的卫生操作规范回头重新培训一遍。尤其是食材存放和加工流程，之前就有人不按规矩来。"
她说"有人"这两个字的时候，目光直直看向我的方向。
后厨所有人都注意到了。
小夏在我旁边倒吸了一口凉气。
陈师傅站在灶台前，手里的铲子握紧了一下。
"刘总，我们后厨一直都是按标准操作的。"陈师傅开口了，声音不大但稳。
"陈师傅我知道你管得严。"刘敏笑了一下，"但管得严不代表没人钻空子。有些人啊，不是做这行的料，混在后厨里拖后腿，指不定哪天就出大问题。"
这话说的谁，在场的人都听得出来。
我放下手里的刀，擦了擦手，抬头看着刘敏。
"嫂子有话可以直说。"
"我说的是工作上的事，对事不对人。"刘敏的笑容没变，但眼神冷了下来，"小穗，你要是心虚，那是你自己的问题。"
后厨没人说话。
配菜的两个大姐低着头假装忙碌，洗碗工老李干脆把水龙头开到最大，哗哗的水声填满了沉默。
我和刘敏对视了三秒。
然后我低下头，重新拿起刀，继续切菜。
"没什么事我就继续干了。"
刘敏哼了一声，转身往外走，高跟鞋