第3章

我当人的人流眼泪，不值得。
第二天一早，我比平时早到了半小时。
后厨里只有陈师傅一个人在，正蹲在灶台前检查火候。
陈卫国，四十五岁，是这家店的主厨。从第一家店开业就在，手艺是我一道一道菜教出来的。当然现在没人知道这事，对外的说法是他自学成才。
"小穗来了？"陈师傅抬头看了我一眼，眉头皱着，欲言又止。
"陈师傅早。"我换上工服，戴上**，走到水池前开始冲昨晚没洗完的几口锅。
他犹豫了一下，站起来走到我旁边，压低声音："昨天你走之后，老板和刘总在包厢里待到十一点多才走。我锁门的时候听了几句，好像出了什么事。"
"什么事？"我头也没抬。
"好像是食品安全那边查出了问题，朝阳路那家分店。"陈师傅的声音更低了，"具体我也不太清楚，但金总脸色不太好。"
我冲锅的手顿了一下。
朝阳路那家分店，上个月刘敏亲自换了供应商。说原来的供货价太贵，她找了个便宜渠道。
我当时提醒过金海，新供应商没有检疫证明，用料来路不清楚。
金海说了句"你嫂子做事有分寸"，就没了下文。
现在出事了。
我继续冲锅，没说话。
上午十点，后厨陆续来人，洗菜切配备料，和往常没什么两样。
十点半，我的手机响了。
金海的电话。
"小穗，你现在上来一趟，三楼办公室。"语气很短，挂得也快。
我擦干手，解围裙，上楼。
三楼办公室平时是金海和刘敏办公的地方，门口放着一盆假绿植，墙上挂着营业执照和几张金海参加行业活动的照片。
推开门，金海坐在办公桌后面，面色铁青。
刘敏站在窗边，抱着胳膊，脸上的表情说不清是慌张还是恼怒。
还有一个人，坐在沙发上。
周大勇。连锁店的投资合伙人，出了四成的钱，占了三成的股。四十来岁，微胖，头发往后梳得油亮，手里盘着一串核桃。
三个人的目光同时落到我身上。
"把门关上。"金海说。
我关了门，站在门口。
"小穗，事情你应该也听说了。"金海撑着桌面站起来，双手交叉压在桌上，"朝阳路那边出了食品安全事故，一个客人吃了过敏，现在住院了。***门已经介入调查。"
我没说话。
"这个事情如果查到源头，法人代表是要担责的。"金海说到这里看了刘敏一眼。
刘敏在窗边把脸扭向一边，嘴抿得紧紧的。
"你嫂子是法人，如果她出了事，咱这四家店全得关。"金海的语气压得很低，"几十号员工的饭碗，周哥的投资，全没了。"
周大勇在沙发上没出声，盘核桃的手停了一下，又继续盘。
我看着金海，等他把话说完。
"所以我想了个办法。"金海绕出桌子走到我面前，"你在后厨干活，接触食材，这个身份正好。只要你去***门那边认了，说是你操作失误导致食材污染，这事就能兜住。"
他说得很平静，好像在安排一件微不足道的小事。
"顶多罚点款，批评教育，不会怎么样。"金海继续说，"你放心，罚款我出，以后你的工资我也给你涨。"
我听完了他的话，看了看他，又看了看窗边的刘敏。
"出事的食材，是嫂子换的供应商进的货。"我说。
刘敏猛地转过头来，声音拔高了三度："你什么意思？你怪我？"
"我没怪你，我在陈述事实。"
"什么事实？"刘敏走过来，高跟鞋在地板上敲得咚咚响，"那个供应商是正规渠道的，出事是意外。你一个洗碗的，懂什么供应链？"
金海拦了一下刘敏："敏敏，先别急。"
然后转头看我："小穗，我知道这事本来跟你没关系。但你想想，你嫂子如果进去了，这几家店怎么办？妈那边怎么交代？你就帮哥一个忙，行不行？"
"帮忙？"我重复了一下这两个字。
"对，帮忙。"金海拍了拍我的肩膀，力气不轻，"你是我亲妹，这种时候不指望你指望谁？"
房间里很安静。
周大勇的核桃停了，他看着我，眼神里有一些我读不太懂的东西。
我深吸一口气。
"让我想想。"
"想什么想？"刘敏又