穿越古代，我靠川菜致富

魂归灾年，厨神落难农家------------------------------------------“悦丫头！你可算醒了！吓死娘了！”，粗糙如老树皮的手掌紧紧攥着苏悦的手腕，浑浊的眼泪顺着布满皱纹的脸颊滑落，滴在苏悦的手背上，温热又带着几分酸涩，真实得让她头皮发麻，浑身汗毛都竖了起来。？，脑海里残留着的，是二十一世纪川菜馆后厨的烟火气。她为了赶中秋的宴席，连续三天连轴转，颠勺、切菜、调味，最后在熬制麻辣底料时眼前一黑，彻底失去了意识。，怎么一睁眼，就看到了这样一位穿着粗布**、梳着老式发髻，还口口声声喊她“悦丫头”、自称“娘”的老婆婆？，一段不属于她的记忆碎片如同汹涌的潮水，猛地灌入她的脑海，冲撞得她太阳穴突突直跳。，地处南方边陲的清水镇苏家村，今年遭遇了百年不遇的洪灾，紧接着又闹了蝗灾，地里的庄稼毁了十之八九，家家户户都在饿肚子。，是个刚满十二岁的农家姑娘，爹娘老实本分，还有一个七岁的弟弟苏哲。因为家里断粮许久，原主实在饿得受不了，独自上山挖野菜，结果脚下一滑，失足掉进了山涧的浅水里，等被人救回来时，已经没了气息，再睁眼，就换成了来自二十一世纪的川菜主厨苏悦。，是小有名气的川香厨神，从乡下走出来，一手川菜做得炉火纯青，麻辣鲜香、百菜百味，开的小川菜馆天天爆满，不说大富大贵，也是衣食无忧，生活滋润。，一朝穿越，她竟然成了古代灾年里，一个差点被**、还失足落水的农家小可怜？“咕噜噜——”，肚子发出一阵响亮的**声，打破了屋内的沉寂。苏悦苦笑一声，压下心头的震惊与茫然。，当务之急，是先活下去。而活下去的第一步，就是填满这具空空如也的肚子。“家”，土坯墙斑驳脱落，屋顶的茅草漏着风，屋里除了一张破旧的木板床、一张缺了腿的矮桌，再无他物，家徒四壁，穷得叮当响，别说白米细面，就连下锅的糙米，都快见了底。，竟然要先从解决温饱问题，开始她的古代创业之路？
苏悦压下心头的复杂情绪，看着眼前哭得肝肠寸断的老妇人，也就是原主的母亲，有气无力地开口，声音沙哑得如同砂纸摩擦：“娘，我饿……”
苏母听到女儿的话，眼泪流得更凶了，却又不敢放声大哭，只能捂着嘴无声落泪，粗糙的手轻轻**着苏悦的额头，心疼得不行：“月丫头，再等等，再等等你爹去镇上领赈灾粮回来了就好了。娘先去给你烧点热水暖暖身子，啊？”
说罢，苏母小心翼翼地松开苏悦的手，脚步虚浮、摇摇晃晃地朝着屋外的厨房走去，背影透着无尽的心酸与无奈。
苏母刚走，房门就被轻轻推开，一个瘦小的身影蹑手蹑脚地走了进来。
是弟弟苏哲。
小男孩穿着洗得发白、打了好几块补丁的短打，面黄肌瘦，脸颊凹陷，一看就是长期营养不良，唯独一双眼睛，又黑又亮，透着几分与年龄不符的懂事。他手里紧紧攥着一个皱巴巴、表皮都有些发干的野果，小心翼翼地走到床边，踮起脚尖，把野果递到苏悦面前，小声又软糯地说道：“姐，你吃这个，我在山脚下捡到的，很甜的。”
看着弟弟这副模样，苏悦的心瞬间被揪了一下，一股暖流涌上心头，冲淡了不少穿越的惶恐。她抬起手，轻轻摸了摸苏哲干枯的头发，柔声拒绝：“哲儿，你留着自己吃，姐不饿。”
她怎么可能跟一个七岁的孩子抢这点吃的？更何况，这野果一看就没多少汁水，根本填不饱肚子。
苏哲还想再劝，屋外忽然传来一阵略显沉重的脚步声，伴随着男人略显疲惫却带着几分欣慰的声音：“悦丫头，爹把赈灾粮领回来了！”
苏悦眼睛猛地一亮，瞬间来了精神。
赈灾粮！有了粮食，至少全家能暂时填饱肚子，不用再忍饥挨饿了！
她强撑着虚弱的身体，从床上坐了起来，看向刚走进屋的男人。苏父身材瘦小，皮肤黝黑，脸上刻满了岁月与生活的风霜，手里提着一个半旧的麻布袋子，袋子里装着不多的糙米，看着分量，也就够全家吃个三五天。
闻声而来的苏母也快步走进屋，看着那袋粮食，紧绷的脸上终于露出了一丝松快。
苏悦看着父母，眼神坚定，一字一句地说道：“爹，娘，你们放心，我会想办法，让咱们家过上好日子的。”
苏父和苏母对视一眼，眼中满是茫然。他们听不懂女儿口中“过上好日子”具体是什么意思，只当是孩子刚醒过来，说的胡话。但看着女儿精神好了不少，眼神也比以往清亮了许多，不再像以前那样怯懦木讷，他们心里也踏实了不少。
苏悦的目光落在那袋赈灾粮上，心里已经开始盘算。这点粮食根本撑不了多久，赈灾粮领完之后，全家又要陷入饥饿，必须尽快找到出路。
她记得原主的记忆里，村子后面的大山物产丰富，只是洪灾过后，村里人都怕危险，不敢轻易深入。她身为现代主厨，认识无数可食用的野菜、野菌、野果，还懂一些草药辨识，上山找吃食、换银钱，是眼下最可行的办法。
“娘，我饿了，想吃点东西。”苏悦开口说道。
苏母连忙应下，快步走到厨房，从麻布袋子里舀出一小搓糙米，想了想床上刚醒过来的女儿，又咬咬牙，狠狠抓了一大把，这才心疼地往锅里添水。
苏父看着儿女，叮嘱道：“悦丫头，你躺着再休息一会儿，爹去帮**做饭。哲儿，你在床边看着点你姐姐，别让她乱动。”
“好的爹！我一定会看好姐姐的！”苏哲拍拍干瘪的小**，一本正经地保证。
苏父转身走进厨房，屋内只剩下苏悦和苏哲。
苏悦靠在床头，目光依旧落在那袋糙米上，脑海里飞速思索着赚钱养家的法子。苏哲则乖巧地坐在床边，时不时偷偷抬眼看看姐姐，小脸上满是依赖。
沉默片刻，苏悦轻声开口，打破了安静：“哲儿，你知道咱们村后面的山上，有什么特别的东西吗？比如能换钱的，或者好吃的。”
苏哲歪着小脑袋，认真地想了想，奶声奶气地回答：“姐姐，山上有好多野蘑菇，还有大夫说的草药，不过奶奶说，有些草药有毒，不能乱碰。”
草药？
苏悦眼睛瞬间亮了起来。
草药可是能直接换钱的好东西！清水镇镇上就有药铺，只要采到品相好的草药，就能换来银钱，买粮食、买布料，改善家里的生活。
就在她盘算着上山采药的计划时，厨房那边传来父母压低声音的对话，清晰地飘进她的耳朵里。
“当家的，官府那边有说，这赈灾粮能领到什么时候吗？总不能一直领下去吧？”苏母的声音带着担忧，这是她憋了一整天的心里话。
苏父重重地叹了口气，语气里满是无奈：“哎，今天在衙门领粮的时候，官爷就说了，这是最后一次赈灾粮了。洪水、蝗虫都过去了，钦差大人定了后日就回京城，接下来的日子，就得靠咱们自己了。”
“最后一次了？”苏母的声音瞬间拔高，又连忙压低，“那可怎么办？地里的庄稼都毁了，咱们往后吃什么？”
“我今儿个把菜园子平整出来了，等明天咱们多种点菜，雨后山上的野菜多，咱们多去摘点，凑凑合合，总能撑到菜种熟了。”苏母强打起精神，规划着未来的日子。
顿了顿，苏母又小声说道：“当家的，你有没有发现，咱闺女这次落水醒过来之后，好像变机灵了，说话都有底气了。”
“是啊，看着是不一样了。”苏父应道，“但愿她真能想出什么法子，让咱家的日子好过一点。”
听着父母的对话，苏悦的心里更加坚定了改变家境的想法。
灾年、缺粮、无收入，这是摆在眼前的困境，但她拥有现代人的知识、顶尖的厨艺，还有对山野食材的了解，不可能让全家一直困在饥饿里。
明天，必须上山！
不多时，厨房飘来淡淡的米香，一碗稀得能照见人影的糙米粥端了上来。苏悦知道，这已经是家里能拿出来的最好的吃食，她没有挑剔，小口小口地喝着粥，暖意在胃里散开，身体也渐渐有了些许力气。
吃完粥，天色渐渐暗了下来。
苏母看着窗外漆黑的夜色，打断了还在说话的父女二人：“好了，天色不早了，都回屋休息吧，明天还要早起忙活。”
苏悦和苏哲同时起身，对着父母行礼：“爹、娘，女儿/儿子先回屋睡觉了。”
“去吧。哲儿，明早早点起床，随爹一起去田里看看剩下的稻谷。”苏父叮嘱道。
苏哲却为难地看向苏悦，小眼神里满是纠结。
苏悦立刻接收到弟弟的目光，开口说道：“爹，我和哲儿商量好了，明天早上一起上山摘蘑菇，留着冬天吃，哲儿怕是没时间跟您去田里了。”
苏父一想，未来没有赈灾粮，多存点吃食总是好的，便点头同意：“那也行，你们注意安全，别往深山里去。”
“知道了爹。”
“去吧去吧。”苏父挥挥手。
一家四口各自回到自己的屋子，夜色笼罩了整个苏家村，将所有人的愁绪与希冀都掩盖在黑暗之中。而苏悦躺在硬板床上，毫无睡意，脑海里一遍遍规划着明天上山的路线，以及未来赚钱的路子，只等天亮，便开启她在古代的第一步。