主厨以为赶走的是穷打工妹，不知我是这栋楼包租婆
思后天的飞机。"
"行。"
周海满意地点了点头，搂着李思思的肩膀走了。
门关上之后，小陈从储物间探出头来。
"南姐，你真给啊？"
我没回答，继续擦灶台。
"那可是你的东西啊！那个卤水方子你调了两年才调出来的，青梅煮酒鲈更是你的**子。"
"我知道。"
"那你还给？"
我把抹布叠好，放在灶台边上。
"她要，就给她。"
小陈张了张嘴，想说什么，最后只是叹了口气。
晚上回到家，我坐在餐桌前，面前摊着一个空白的笔记本。
手机响了一下，是一条短信。
"姜总，商业中心三楼那家奶茶店的租约下个月到期，续租条件已经发到您邮箱了，请过目。"
我看了一眼，把手机翻了个面扣在桌上。
然后拿起笔，开始写。
写的不是真正的配方。
青梅煮酒鲈的关键在于腌制时加的那半勺陈年花雕和三克研碎的青梅核，我写成了"料酒适量"。
卤水方子里最核心的是我外婆传下来的那包十三年的老卤引子，我写成了"新起卤水，八角桂皮香叶按比例投放"。
每一道菜，我都写了。
每一道菜，都差了最关键的那一步。
外行看不出来。
但凡有点真本事的人，一试就知道不对。
写完的时候已经凌晨两点了。
我合上笔记本，拿起手机，拨了一个号码。
响了两声就接了。
"方叔，是我，姜南。"
"南南啊，这么晚了，怎么了？"
"商业中心的事，明天上午我去一趟，有些事要当面谈。"
"好，我让小刘把资料都准备好。"
"嗯。"
挂了电话，我走到窗边。
窗外能看到那条商业街的灯光，"周记·雅宴"四个字的招牌亮得刺眼。
我看了一会儿，拉上了窗帘。
第三章
第二天一早，我照常五点半到店。
备料、吊汤、切配，一切如常。
八点钟，其他人陆续到了。
李思思踩着高跟鞋进后厨的时候，手里端着一杯咖啡。
"南姐，配方写好了吗？"
我从围裙口袋里掏出笔记本，递给她。
她接过去翻了翻，眉头皱了一下："就这些？我看着挺简单的啊。"
"大道至简。"我说。
她又翻了两页，似乎想说什么，但最后只
"行。"
周海满意地点了点头，搂着李思思的肩膀走了。
门关上之后，小陈从储物间探出头来。
"南姐，你真给啊？"
我没回答，继续擦灶台。
"那可是你的东西啊！那个卤水方子你调了两年才调出来的，青梅煮酒鲈更是你的**子。"
"我知道。"
"那你还给？"
我把抹布叠好，放在灶台边上。
"她要，就给她。"
小陈张了张嘴，想说什么，最后只是叹了口气。
晚上回到家，我坐在餐桌前，面前摊着一个空白的笔记本。
手机响了一下，是一条短信。
"姜总，商业中心三楼那家奶茶店的租约下个月到期，续租条件已经发到您邮箱了，请过目。"
我看了一眼，把手机翻了个面扣在桌上。
然后拿起笔，开始写。
写的不是真正的配方。
青梅煮酒鲈的关键在于腌制时加的那半勺陈年花雕和三克研碎的青梅核，我写成了"料酒适量"。
卤水方子里最核心的是我外婆传下来的那包十三年的老卤引子，我写成了"新起卤水，八角桂皮香叶按比例投放"。
每一道菜，我都写了。
每一道菜，都差了最关键的那一步。
外行看不出来。
但凡有点真本事的人，一试就知道不对。
写完的时候已经凌晨两点了。
我合上笔记本，拿起手机，拨了一个号码。
响了两声就接了。
"方叔，是我，姜南。"
"南南啊，这么晚了，怎么了？"
"商业中心的事，明天上午我去一趟，有些事要当面谈。"
"好，我让小刘把资料都准备好。"
"嗯。"
挂了电话，我走到窗边。
窗外能看到那条商业街的灯光，"周记·雅宴"四个字的招牌亮得刺眼。
我看了一会儿，拉上了窗帘。
第三章
第二天一早，我照常五点半到店。
备料、吊汤、切配，一切如常。
八点钟，其他人陆续到了。
李思思踩着高跟鞋进后厨的时候，手里端着一杯咖啡。
"南姐，配方写好了吗？"
我从围裙口袋里掏出笔记本，递给她。
她接过去翻了翻，眉头皱了一下："就这些？我看着挺简单的啊。"
"大道至简。"我说。
她又翻了两页，似乎想说什么，但最后只