3张夜班照，把我送进听证会
凌晨三点，我被刚转正的小姑娘送上了同城热榜。
起因是我在南城养老院配餐站推行的错峰排班，被她说成了没有下班的牢笼。
可真实情况是，我从不要求谁几点来、几点走，只要月底排班本上的总时长够，老人餐不误点就行。
我还被很多陌生人投诉到了街道和用工监察窗口。
接到要求整改的电话时，我直接答应：“接受批评，今天就改。”
挂断电话，我在配餐站大群里发了一条通知：“按监管要求，从明天起取消错峰排班，全部早八点到晚五点打卡。迟到一分钟扣全勤，晚五点准时锁冷库、停灶、封打包台。”
消息发出去不到一分钟，群里炸了。
“宋站长，你什么意思？”
“我孩子七点四十才进园，我八点怎么到？”
“老人餐十一点半必须送到，早八晚五怎么做夜间备料？”
我看着一条条消息，没有回。
半小时前，许曼那三张照片还挂在热榜第三。
第一张是凌晨三点十七分的配餐站后厨，炉火没熄，保温箱排成一列。
第二张是她趴在称菜台边，眼下压着黑影。
第三张是我前一晚发给她的消息截图，只剩一句：“把明早低糖餐单再核一遍。”
她配文说，所谓错峰排班，不过是老板把上下班边界撕碎，让年轻人一天二十四小时都欠公司一口气。
评论区骂声连成片。
“这种站长最会装善良。”
“老人餐当遮羞布，员工命就不是命？”
“赶紧查，别让她拿公益两个字骗人。”
我翻到截图原文。
我发的是：“明天醒了再看，不急。你今天时长还差不少，别硬熬，早上来补也行。”
许曼截掉前后两句，只留下最像催命的半句。
我赶到配餐站时，门口已经堵了三拨人。
一个短发女人举着手机直播，镜头怼到我脸前：“你就是那个逼员工凌晨三点改餐单的宋南乔吧？你敢不敢对着镜头说，许曼是不是被你逼到后厨通宵？”
我侧身进门。
她追了两步：“不回答就是默认？”
门卫老赵挡住她，声音发紧：“后厨不让外人进，老人餐快出锅了。”
短发女人立刻把镜头转向老赵：“大家看见没，一个看门的都这么横，这家站平时怎么对员工可想而知。”
前台小佟跑过来，脸上全是汗：“宋站，街道的人九点来，监察窗口也来电话了。还有几个老人家属说今天不敢收我们的餐。”
“厨房正常做。”
“可许曼没来，她负责的低糖餐单没人核。”
我把围裙从挂钩上取下来：“给我。”
小佟愣了下：“您亲自核？”
“老人要吃饭，不是要看热榜。”
我进了后厨。
蒸汽扑出来，几个师傅都停了一瞬。
周师傅手里拿着漏勺，嗓门比平时低：“站长，网上说的那些话太难听了。许曼这孩子平时挺乖，怎么突然这样？”
我翻开排班本：“她这个月还差多少时长？”
小佟把平板递来：“到昨晚为止，只完成六成。她前半个月说身体不舒服，请了四次半天。后面想把时长补齐，就天天晚上来拍照。”
周师傅把漏勺往盆沿一敲：“她夜里来，谁让她做重活了？我还跟她说过，别熬，第二天早点到。”
配菜员曹姨插嘴：“她来就是坐称台边拍照片。昨天我问她要不要吃碗面，她说不用，等会儿有人接她。”
“谁接？”
曹姨摇头：“一个男的，戴黑**。我看他跟许曼说了几句，还往冷库门口看。”
我合上排班本。
小佟凑近：“宋站，要不要把这些发出去？”
“先不发。”
“为什么？再不解释，大家都信她了。”
我看向灶台上刚出锅的南瓜粥：“今天有三百二十七份老人餐，先送出去。”
小佟急得跺脚：“都什么时候了，您还只想着饭。”
我把低糖餐单摊开，一项一项核。
“老人等饭的时候，也不管网上谁骂我。”
九点整，街道的梁科长和监察窗口的人到了。
会议室里坐满了人。
许曼也来了，穿着白色外套，脸色很淡。她旁边坐着一个男人，叫韩远，是配餐站原来的运营主管。
韩远在我这里干了七年，最会在领导面前说漂亮话，也最会把难活推给新人。
他去年带过许曼
起因是我在南城养老院配餐站推行的错峰排班，被她说成了没有下班的牢笼。
可真实情况是，我从不要求谁几点来、几点走，只要月底排班本上的总时长够，老人餐不误点就行。
我还被很多陌生人投诉到了街道和用工监察窗口。
接到要求整改的电话时，我直接答应：“接受批评，今天就改。”
挂断电话，我在配餐站大群里发了一条通知：“按监管要求，从明天起取消错峰排班，全部早八点到晚五点打卡。迟到一分钟扣全勤，晚五点准时锁冷库、停灶、封打包台。”
消息发出去不到一分钟，群里炸了。
“宋站长，你什么意思？”
“我孩子七点四十才进园，我八点怎么到？”
“老人餐十一点半必须送到，早八晚五怎么做夜间备料？”
我看着一条条消息，没有回。
半小时前，许曼那三张照片还挂在热榜第三。
第一张是凌晨三点十七分的配餐站后厨，炉火没熄，保温箱排成一列。
第二张是她趴在称菜台边，眼下压着黑影。
第三张是我前一晚发给她的消息截图，只剩一句：“把明早低糖餐单再核一遍。”
她配文说，所谓错峰排班，不过是老板把上下班边界撕碎，让年轻人一天二十四小时都欠公司一口气。
评论区骂声连成片。
“这种站长最会装善良。”
“老人餐当遮羞布，员工命就不是命？”
“赶紧查，别让她拿公益两个字骗人。”
我翻到截图原文。
我发的是：“明天醒了再看，不急。你今天时长还差不少，别硬熬，早上来补也行。”
许曼截掉前后两句，只留下最像催命的半句。
我赶到配餐站时，门口已经堵了三拨人。
一个短发女人举着手机直播，镜头怼到我脸前：“你就是那个逼员工凌晨三点改餐单的宋南乔吧？你敢不敢对着镜头说，许曼是不是被你逼到后厨通宵？”
我侧身进门。
她追了两步：“不回答就是默认？”
门卫老赵挡住她，声音发紧：“后厨不让外人进，老人餐快出锅了。”
短发女人立刻把镜头转向老赵：“大家看见没，一个看门的都这么横，这家站平时怎么对员工可想而知。”
前台小佟跑过来，脸上全是汗：“宋站，街道的人九点来，监察窗口也来电话了。还有几个老人家属说今天不敢收我们的餐。”
“厨房正常做。”
“可许曼没来，她负责的低糖餐单没人核。”
我把围裙从挂钩上取下来：“给我。”
小佟愣了下：“您亲自核？”
“老人要吃饭，不是要看热榜。”
我进了后厨。
蒸汽扑出来，几个师傅都停了一瞬。
周师傅手里拿着漏勺，嗓门比平时低：“站长，网上说的那些话太难听了。许曼这孩子平时挺乖，怎么突然这样？”
我翻开排班本：“她这个月还差多少时长？”
小佟把平板递来：“到昨晚为止，只完成六成。她前半个月说身体不舒服，请了四次半天。后面想把时长补齐，就天天晚上来拍照。”
周师傅把漏勺往盆沿一敲：“她夜里来，谁让她做重活了？我还跟她说过，别熬，第二天早点到。”
配菜员曹姨插嘴：“她来就是坐称台边拍照片。昨天我问她要不要吃碗面，她说不用，等会儿有人接她。”
“谁接？”
曹姨摇头：“一个男的，戴黑**。我看他跟许曼说了几句，还往冷库门口看。”
我合上排班本。
小佟凑近：“宋站，要不要把这些发出去？”
“先不发。”
“为什么？再不解释，大家都信她了。”
我看向灶台上刚出锅的南瓜粥：“今天有三百二十七份老人餐，先送出去。”
小佟急得跺脚：“都什么时候了，您还只想着饭。”
我把低糖餐单摊开，一项一项核。
“老人等饭的时候，也不管网上谁骂我。”
九点整，街道的梁科长和监察窗口的人到了。
会议室里坐满了人。
许曼也来了，穿着白色外套，脸色很淡。她旁边坐着一个男人，叫韩远，是配餐站原来的运营主管。
韩远在我这里干了七年，最会在领导面前说漂亮话，也最会把难活推给新人。
他去年带过许曼