第4章
安顿落脚点------------------------------------------,他先是用一个发箍将乌黑长发绑起,然后从超市买来的东西放在桌子上,将食材一件件取出。、盐、酱、醋等调料都装在与家具一同**出的小罐子里,然后然后拿起锅铲置入水槽中。,手也伸向水龙头,拧开后,将手置于锅铲上方,顺带洗着手。,又将米洗好后加点水,放入电饭煲。趁着这段时间开始处理食材。,毕竟就两人。,还有一些海带和木鱼花。,然后放进锅里,又加入一些水开中火慢慢加热。,买回来时店员已经帮忙处理过了,他将鱼鳞刮除,头尾各来一刀,择去除鱼头和鱼尾,再将中间部分用厨房纸巾擦干身上表面的水分,两面撒上一些调味料。,架在灶头的另一个灶眼上。他打开火,让它先预热一会儿。手放在锅上方十厘米处,感到微微的热度时就是合适的时机了。,将鱼皮朝下放上去。‘滋-----’,鱼皮接触到高温的金属面,内部的水分开始蒸发,形成了一层酥脆的外壳,与此同时,内部的鱼肉水分被锁住,使其不易流失。。,这样其实并不太好,鱼皮在完全定型之前非常脆弱,多翻就容易破,然后粘在锅上,内部受热不均匀就不那么好吃了。。
他将中火调成小火,然后静静等待。
不一会儿,锅内传来细微而断断续续的咕噜声,这说明海带汤的温度差不多了。
掀开锅盖,他用筷子夹起海带放在一边,海带的使命已经完成了,再煮下去只会让汤变得黏糊。
他往汤里加入一小把木鱼花,那些薄如蝉翼的刨花片,遇到热水立即舒展开来,在水中旋转、沉浮。
待木鱼花入味后,他拿出滤网将汤过滤一遍,得到了清澈透明的高汤。
汤色是浅浅的金**,在外面的阳光下,泛着温润的光泽。他拿出一个小勺尝了一口,一种从舌尖慢慢延伸到喉咙深处的鲜味蔓延出来。
味增汤的底料准备差不多了,但还不急,等其他菜做的差不多后再加入也行,味增不能煮久了,煮久了香气容易散。
做底料时间已经将鱼的一面烤好了。他用锅铲伸到鱼身下方与锅的连接部分,另一只手握住锅铲柄部,随后锅铲缓缓前进,握住铲柄部分的手则是轻轻摇晃。
动作稍慢,但等鱼皮完整的剥落下来时却未看见一丝损伤。
翻个面。
另一面倒是不需要烤太久。这面没有皮,而且鱼肉的厚度也不大,一面烤定型后,另一面烤个两三分钟就足够了,做完后的鱼处于蛋白凝固,但不干柴的状态。
完成后装在盘子中,顶部淋上一点柠檬汁,烤鱼完成。
姬离将鸡蛋打进一个陶瓷碗中,用筷子轻轻搅动。待到整体完全呈**,加入一小勺糖,一撮盐和用来代替味精的一小勺高汤,最后再搅拌均匀,让调味料分散开来。
鸡蛋他打算做玉子烧,所以选了一面铜锅,铜制品导热性极好,对温度响应也更加灵敏。
同样在表面刷上油后打开小火,待加热差不多后,将1/4蛋液倒进去,足以铺满锅底即可。
蛋液接触热油没多久,边缘便开始凝固,姬离用筷子将中间部分未塑形蛋液铺开,让动它们到边缘。
这样能让它的口感更加嫩滑,不会出现外层厚硬,内层稀软的情况。
等到塑形差不多时,他用锅铲从远端向近端卷起,推到锅的另一边。
随后再次涂油,又倒入1/4的蛋液,让它流到卷好的蛋卷下方。
重复这个操作重复这个操作,直到蛋液全部用完。
做好后,他将玉子烧从锅中铲出,放在案板上等待定型。趁着还有余热,他用刀将其均匀的切成厚片,摆在白色的瓷盘中。
切开面能清楚看到蛋皮的分层,每一层都薄而均匀,颜色金灿灿的,煞是好看。
将玉子烧装盘,同鱼一起端上餐桌。他看着汤料思索片刻,还是决定用盘外招,毕竟渍物的腌制得靠时间。
打开一道裂缝,从自己远在联合的私人厨房中取来俩个小盒子,里面一个装的是早就腌好的黄瓜与萝卜,一个是混合酱料。
用汤化开酱料后将渍物投入其中,随后又找来一块豆腐和海带芽,将其切成小块和小段后加入,最后撒上一小撮葱花。
电饭煲也传来‘滴’的一声,中午饭做好了。
姬离洗了把手,上楼准备叫灰风吃饭了。
‘小灰,在哪呢?该吃饭了。’
‘ 老大,在这儿。’
他打开左手第一间房子的门。
灰风动作挺快,已经收拾的差不多了。和她在联合的房间是一样灰白混搭的风格,一台悬在空中的巨大显示屏格外吸引眼球。
墙上挂着一幅巨大的星图,上面标注着群星世界每一个星系的名字。
房间一角摆放着床。
另一角摆放着一台超大的天文望远镜。
‘嘿嘿,我这整理的差不多了,走吧走吧,好久没尝尝老大的厨艺了。’灰风拉着他的胳膊下了楼。‘刚接到消息,联合那边还是有些走不开,估摸着我在这边也得办公了。’
灰风有些泄气的样子。
姬离揉了揉她的头,‘既然是工作,那就应当好好对待,如果你觉得分量有些过多,可以来找我。’
灰风立马摇了摇头,‘不至于,哪用得着老大出手啊?我就是想着好不容易有了假期,结果还是不能难爽玩啊,有点可惜。但能在老大身边已经好多了!’
‘你念头通达便好,过几天我抽出时间陪你一同出去玩玩,如何?’
灰风眼睛顿时亮晶晶的,‘真的吗?’
姬离笑着点头。
‘好耶!’
来到厅堂前,两人很快入坐。
‘我开动了——’
看着她狼吞虎咽的样子,姬离也端起自己的碗,夹了一块玉子烧放入口中。
‘味道如何?’
‘好吃!老大做的,在我心里永远是第一名!’
‘你喜欢就好。’他轻轻点头,别人的评价总比自己的评价更精准。
半小时过后,双方吃完了这顿味道还算不错的午餐。他与灰风一起洗好碗。
‘那老大我先上去干活了,有事就叫我。’
‘嗯,去吧。’
伴随着噔噔噔的楼梯声,灰风上楼了。
姬离也起身,伸了伸腰。下午这段时间,他打算布置一下这间房子。
自家那些孩子个性鲜明,都有不同的兴趣爱好,不像他除了吃饭经常一个地方待一天,索琳还经常笑话他这样像个老头子。
先去楼顶。他打开自己的终端,找到刚才灰风使用的那个程序。
在这里打算做个望星台,索琳一直很喜欢星星,这是留给她的,编辑完基础样式后交给程序让它自行建造。
来到1楼的游戏室。
特莉波卡跟在他身边已经许久了,他是真没想到,这位可爱的白头发小死神会变成游戏宅,现在更是智能产品都不离手,出门口袋里都揣着一个***。
他叹了口气,感觉有必要没收一下她的***,限制一下她的游戏时间了。偶尔玩玩倒没事,时间太长了可不利于身心健康。
在这里加装游戏终端和两台巨大的显示屏后,姬离也离开了游戏室。
第三个到达的地方是地下二层,这里已经提前预订给**目鱼博士了,姬离在这里加装了各种实验设备。
她平时总是做着各种实验,虽然大多是与水中生物有关有关,但难免会有些危险,所以才放到最隐蔽的地方。
你说博士本人?别逗你十眼**目鱼炮笑了,泰拉世界都已经通关了,他身边的伙伴战力可都不低。
哪怕这座城市爆炸了,它们都不一定有事。
最后,姬离来到**。这里刚被拆完,什么都没有。
想了想后,又是随手打开一道裂缝,从里面掏出一个粉色的花苞和一颗泛着绿色荧光的种子。
将花苞放置在地上,没一会儿,它的根部便疯狂钻入地底,改造着这片环境。
不一会儿在周围的环境都快变成丛林时,他拍了拍这个粉色的花苞顶部,这颗粉色花苞抖了抖,像是在害怕什么,周围的环境也停止了继续变化。
见它安分下来,姬离将那颗荧光种子种植在庭院中间,片刻之后一棵巨大的生命树拔地而起,它的主躯干上快速冒出新芽,新芽又快速变成分枝。
待到差不多10米高,姬离又拍了拍粉色花苞‘吸收点这棵树的养分,别全吸了。’
花苞摆了摆身子,地底下的树根缠绕上生命树的树根。身为世纪之花的一部分,控制一棵树的养分自然是简简单单,生命树味道还更好。
在花苞的制止下,这棵改良后的生命树终于停止了生长,定型在12米左右,它绿叶茂盛,枝干粗壮,散发着让人感到舒适的生命气息。
没个几分钟,这片有些荒凉的后院变成了生机盎然的样子。
姬离在树下安了两张藤椅和一张大桌子,周围摆了几个书架,桌子上再摆放一些茶具。姬离与时之虫的爱好有一些相近,它们都喜欢看书和品茶。
这次改造的也差不多了,剩下的小细节让女孩们自己去琢磨吧,他就不过多参与了。
他将中火调成小火,然后静静等待。
不一会儿,锅内传来细微而断断续续的咕噜声,这说明海带汤的温度差不多了。
掀开锅盖,他用筷子夹起海带放在一边,海带的使命已经完成了,再煮下去只会让汤变得黏糊。
他往汤里加入一小把木鱼花,那些薄如蝉翼的刨花片,遇到热水立即舒展开来,在水中旋转、沉浮。
待木鱼花入味后,他拿出滤网将汤过滤一遍,得到了清澈透明的高汤。
汤色是浅浅的金**,在外面的阳光下,泛着温润的光泽。他拿出一个小勺尝了一口,一种从舌尖慢慢延伸到喉咙深处的鲜味蔓延出来。
味增汤的底料准备差不多了,但还不急,等其他菜做的差不多后再加入也行,味增不能煮久了,煮久了香气容易散。
做底料时间已经将鱼的一面烤好了。他用锅铲伸到鱼身下方与锅的连接部分,另一只手握住锅铲柄部,随后锅铲缓缓前进,握住铲柄部分的手则是轻轻摇晃。
动作稍慢,但等鱼皮完整的剥落下来时却未看见一丝损伤。
翻个面。
另一面倒是不需要烤太久。这面没有皮,而且鱼肉的厚度也不大,一面烤定型后,另一面烤个两三分钟就足够了,做完后的鱼处于蛋白凝固,但不干柴的状态。
完成后装在盘子中,顶部淋上一点柠檬汁,烤鱼完成。
姬离将鸡蛋打进一个陶瓷碗中,用筷子轻轻搅动。待到整体完全呈**,加入一小勺糖,一撮盐和用来代替味精的一小勺高汤,最后再搅拌均匀,让调味料分散开来。
鸡蛋他打算做玉子烧,所以选了一面铜锅,铜制品导热性极好,对温度响应也更加灵敏。
同样在表面刷上油后打开小火,待加热差不多后,将1/4蛋液倒进去,足以铺满锅底即可。
蛋液接触热油没多久,边缘便开始凝固,姬离用筷子将中间部分未塑形蛋液铺开,让动它们到边缘。
这样能让它的口感更加嫩滑,不会出现外层厚硬,内层稀软的情况。
等到塑形差不多时,他用锅铲从远端向近端卷起,推到锅的另一边。
随后再次涂油,又倒入1/4的蛋液,让它流到卷好的蛋卷下方。
重复这个操作重复这个操作,直到蛋液全部用完。
做好后,他将玉子烧从锅中铲出,放在案板上等待定型。趁着还有余热,他用刀将其均匀的切成厚片,摆在白色的瓷盘中。
切开面能清楚看到蛋皮的分层,每一层都薄而均匀,颜色金灿灿的,煞是好看。
将玉子烧装盘,同鱼一起端上餐桌。他看着汤料思索片刻,还是决定用盘外招,毕竟渍物的腌制得靠时间。
打开一道裂缝,从自己远在联合的私人厨房中取来俩个小盒子,里面一个装的是早就腌好的黄瓜与萝卜,一个是混合酱料。
用汤化开酱料后将渍物投入其中,随后又找来一块豆腐和海带芽,将其切成小块和小段后加入,最后撒上一小撮葱花。
电饭煲也传来‘滴’的一声,中午饭做好了。
姬离洗了把手,上楼准备叫灰风吃饭了。
‘小灰,在哪呢?该吃饭了。’
‘ 老大,在这儿。’
他打开左手第一间房子的门。
灰风动作挺快,已经收拾的差不多了。和她在联合的房间是一样灰白混搭的风格,一台悬在空中的巨大显示屏格外吸引眼球。
墙上挂着一幅巨大的星图,上面标注着群星世界每一个星系的名字。
房间一角摆放着床。
另一角摆放着一台超大的天文望远镜。
‘嘿嘿,我这整理的差不多了,走吧走吧,好久没尝尝老大的厨艺了。’灰风拉着他的胳膊下了楼。‘刚接到消息,联合那边还是有些走不开,估摸着我在这边也得办公了。’
灰风有些泄气的样子。
姬离揉了揉她的头,‘既然是工作,那就应当好好对待,如果你觉得分量有些过多,可以来找我。’
灰风立马摇了摇头,‘不至于,哪用得着老大出手啊?我就是想着好不容易有了假期,结果还是不能难爽玩啊,有点可惜。但能在老大身边已经好多了!’
‘你念头通达便好,过几天我抽出时间陪你一同出去玩玩,如何?’
灰风眼睛顿时亮晶晶的,‘真的吗?’
姬离笑着点头。
‘好耶!’
来到厅堂前,两人很快入坐。
‘我开动了——’
看着她狼吞虎咽的样子,姬离也端起自己的碗,夹了一块玉子烧放入口中。
‘味道如何?’
‘好吃!老大做的,在我心里永远是第一名!’
‘你喜欢就好。’他轻轻点头,别人的评价总比自己的评价更精准。
半小时过后,双方吃完了这顿味道还算不错的午餐。他与灰风一起洗好碗。
‘那老大我先上去干活了,有事就叫我。’
‘嗯,去吧。’
伴随着噔噔噔的楼梯声,灰风上楼了。
姬离也起身,伸了伸腰。下午这段时间,他打算布置一下这间房子。
自家那些孩子个性鲜明,都有不同的兴趣爱好,不像他除了吃饭经常一个地方待一天,索琳还经常笑话他这样像个老头子。
先去楼顶。他打开自己的终端,找到刚才灰风使用的那个程序。
在这里打算做个望星台,索琳一直很喜欢星星,这是留给她的,编辑完基础样式后交给程序让它自行建造。
来到1楼的游戏室。
特莉波卡跟在他身边已经许久了,他是真没想到,这位可爱的白头发小死神会变成游戏宅,现在更是智能产品都不离手,出门口袋里都揣着一个***。
他叹了口气,感觉有必要没收一下她的***,限制一下她的游戏时间了。偶尔玩玩倒没事,时间太长了可不利于身心健康。
在这里加装游戏终端和两台巨大的显示屏后,姬离也离开了游戏室。
第三个到达的地方是地下二层,这里已经提前预订给**目鱼博士了,姬离在这里加装了各种实验设备。
她平时总是做着各种实验,虽然大多是与水中生物有关有关,但难免会有些危险,所以才放到最隐蔽的地方。
你说博士本人?别逗你十眼**目鱼炮笑了,泰拉世界都已经通关了,他身边的伙伴战力可都不低。
哪怕这座城市爆炸了,它们都不一定有事。
最后,姬离来到**。这里刚被拆完,什么都没有。
想了想后,又是随手打开一道裂缝,从里面掏出一个粉色的花苞和一颗泛着绿色荧光的种子。
将花苞放置在地上,没一会儿,它的根部便疯狂钻入地底,改造着这片环境。
不一会儿在周围的环境都快变成丛林时,他拍了拍这个粉色的花苞顶部,这颗粉色花苞抖了抖,像是在害怕什么,周围的环境也停止了继续变化。
见它安分下来,姬离将那颗荧光种子种植在庭院中间,片刻之后一棵巨大的生命树拔地而起,它的主躯干上快速冒出新芽,新芽又快速变成分枝。
待到差不多10米高,姬离又拍了拍粉色花苞‘吸收点这棵树的养分,别全吸了。’
花苞摆了摆身子,地底下的树根缠绕上生命树的树根。身为世纪之花的一部分,控制一棵树的养分自然是简简单单,生命树味道还更好。
在花苞的制止下,这棵改良后的生命树终于停止了生长,定型在12米左右,它绿叶茂盛,枝干粗壮,散发着让人感到舒适的生命气息。
没个几分钟,这片有些荒凉的后院变成了生机盎然的样子。
姬离在树下安了两张藤椅和一张大桌子,周围摆了几个书架,桌子上再摆放一些茶具。姬离与时之虫的爱好有一些相近,它们都喜欢看书和品茶。
这次改造的也差不多了,剩下的小细节让女孩们自己去琢磨吧,他就不过多参与了。
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