第3章

世界。
燕燕穿新衣服，我穿她的旧的。燕燕上兴趣班，我在家刷碗扫地。燕燕过生日有蛋糕有红包，我过生日连句"生日快乐"都没人说过。
这些我都能忍。
我忍不了的是，十八岁那年，我考上了江城最好的大学，录取通知书寄到家里，刘翠花看都没看一眼。
她把通知书扔在桌上，说："念什么念？燕燕明年也要考大学了，家里哪供得起两个？你出去打工吧，挣了钱寄回来。"
我没去念大学。
我去了一家饭馆当洗碗工。
月薪八百。
六百寄回家。
剩下两百块，我用了三个月省下来，买了一本二手的烹饪教材。
那本书我翻到书脊都散了，每一页上都有我用铅笔做的笔记。
从洗碗工到帮厨，从帮厨到掌勺，从掌勺到后厨主管。
二十岁那年，我用攒下来的所有钱，加上借来的两万块，在城中村开了第一家卤味小铺。
十二平米，一个灶台，两张折叠桌。
没有招牌。
墙上用记号笔写了五个字："娇娇卤味铺。"
头半年亏了三个月。
最难的时候，我一天只吃一顿饭，把没卖完的卤菜当第二天的原料回锅。
**个月开始，生意好起来了。
回头客越来越多，有个大爷每天下午准时来买半斤卤牛肉，吃了一个月之后跟我说："丫头，你这手艺不开个大店可惜了。"
我笑了笑，没说话。
心里想的是，大店要多少钱？我连这个月的房租都差点交不起。
但我还是咬着牙干。
二十二岁，第二家店。二十四岁，第五家。二十六岁，第八家。今年，第十二家。
"娇记卤味"在江城已经是个响当当的牌子了。最火的那家旗舰店，周末排队能排到马路对面去。
我在这座城市摸爬滚打了十年，没有学历，没有人脉，没有家族支持。
靠的就是两只手，一口锅，和不要命的拼劲。
这些年赚了多少钱？不好说太细。
但足够我在江城最好的地段买下两套房，足够我名下的公司在商业街站稳脚跟，足够很多人在我面前说话时带上三分客气。
刘翠花知道吗？
知道。
她比谁都清楚。
从我开第三家店开始，她就闻着味过来了。
先是打电话哭，说身体不好需要钱看病。
我