第7章

"我在外面兼职，"他压低声音，"孵化器有个项目扶持计划，免费提供厨房和前三个月的租金补贴。你那个炒饭，我吃过。猪油炒饭对吧？我排了二十分钟的队。"
我放下筷子。
"你什么意思？"
"你有没有想过出来摆摊？不是学校美食节那种，是真正的夜市摊。"
我盯着他看了五秒。
他的眼睛很亮，不像是开玩笑。
"我没本钱。"
"孵化器出第一批设备，你出人和技术。三七分。"
"谁七？"
"你七。"
我嚼完最后一口土豆丝，拿纸巾擦了嘴。
"行。"
就这么一个字。
没有握手，没有签合同，两个穷光蛋在四块五的土豆丝盖饭旁边，谈了一笔注册资本为零的生意。
那天晚上我躺在床上，听着顾衍在阳台上打电话——"爸，再给我打两万块，上次那个表定金付了一半……"
我翻了个身，面朝墙。
衍哥，谢谢你教我的那些商业知识。真的。虽然你不知道你在教。
铁皮盒子里的两个本子，一本越来越厚，一本越来越密。
账本和学费。
一个记着他给我多少钱。
一个记着他教我多少东西。
后者的价值，是前者的一万倍。
**章
大二暑假，我没回家。
跟宋远在大学城后街支了个夜市摊。
就叫"辞哥炒饭"。
一口炒锅，一罐猪油，一袋东北大米，两张折叠桌，八个塑料凳。
摊位费一天五十，从孵化器的补贴里出。
第一天，卖了三十二份。
第二天，四十七份。
第七天，开始排队了。
不是我吹——猪油***的香味能飘三条街。
大颗粒的盐，鸡蛋要打散了跟饭一起下锅而不是分开炒，猪油起锅的时候温度要比植物油低二十度。
这些是我妈教的。
我妈在镇上摆了十五年的炒饭摊，每天凌晨三点起来熬猪油，手背上全是烫伤的疤。
她没能供我念完大学。
所以我在念大学的时候接了顾衍的钱。
这是我欠她的。
但我一直记着她说的话："辞儿，人穷可以借钱，但不能借脸。脸借出去了，就还不上了。"
我借了四年。
现在该还了。
暑假结束的时候，夜市摊的账目是这样的——
总收入：两万八千三百。
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