第3章

开，里面是一本发黄的老册子，封面上有一个淡红色的印记，那是我外婆当年用特殊墨水做的防伪标志。
这才是完整版。
我给婆婆和小姑子看到的那三份手抄本，是我整理的简化版。每一份都故意少写了最关键的一道工序。
不是我小气。是因为那三道菜里有两道，食材在烹制过程中会产生一种天然毒素。必须经过一道特殊的慢火压制工序，才能将毒素完全分解。少了这一步，菜的味道不会有太大区别，但吃下去的人会在两个小时内剧烈腹泻。
不致命，但足够狼狈。
我没有在简化版里写这道工序，不是为了害人，是因为这道工序太复杂，我还没有完全确定温度和时间参数，怕写错了反而误导人。
但现在，我也不打算去告诉她们了。
我已经警告过了。她们不听。
从铁盒子里取出外婆的原版手册，翻到其中一页。这本手册上有公证处的存档编号，三年前我去做过鉴定公证，证明这是我外婆的亲笔手稿，知识产权归属于我。
当时做公证只是为了保存文物。现在想想，外婆在天上一定是保佑着我的。
我把铁盒子锁好，放回抽屉最里面。
然后躺在床上，看着天花板。
三个月。九十多个通宵。翻烂了外婆留下的七本笔记，对照了六种古代烹饪典籍，请教了两位退休的国宴主厨。最后整理出三份完整的复原方案。
那三份方案如果发表出来，足以引起整个烹饪界的轰动。因为这三道菜已经失传了六十年，是当年国宴上最顶级的存在，现在全国没有第二个人能做出来。
我本来打算今年自己去参赛的。初赛的报名表都填好了。
现在不用了。
我给自己倒了杯水，很平静地喝完。
不急。
第二天，陈美琳就开始了备赛训练。
婆婆给她在家里腾了一间屋子当练习厨房，买了**设备，花了小二十万。
"投资嘛。"婆婆在电话里跟人说，"我闺女要参加全国厨神大赛，拿了名次就能嫁进赵家。赵家在全省十二家酒店，以后都是我们家的。"
这话很快传到了我耳朵里。是大嫂刘芬悄悄告诉我的。
"弟妹，你别怪我多嘴。"刘芬在电话里压低了声音，"妈现在逢人就说美琳是厨艺天才，那三份秘方是陈家祖传的。"
"陈家祖传的？"我笑了一声。
"对，她说是她婆婆传给她的，她再传给美琳。"刘芬停了一下，"弟妹，你怎么也不解释一下？"
"不用解释。"我说，"嫂子，这事你别管了，我心里有数。"
刘芬沉默了几秒："行吧。你要是需要帮忙，跟我说一声。"
我挂了电话。
心里有数四个字，是真的。
我有公证过的原件，有知识产权的法律文书，有三年前的鉴定报告。这些东西，全部锁在银行保险柜里。
而陈美琳拿到的那三份手抄本，第一，没有关键工序。第二，没有我外婆的原始印记。第三，如果拿去和原件比对，能清清楚楚地证明那只是一份不完整的摘抄。
所以我不急。
让她们闹。闹得越大越好。
一周后，陈美琳在自己的社交账号上发了一条视频。
视频里她穿着定制的白色厨师服，面前摆着一桌漂亮的食材。**是婆婆新装修的那间练习厨房，灯光打得很专业。
"大家好，我是陈美琳。"她对着镜头笑得很甜，"今天给大家展示一下我们家祖传的一道国宴名菜的**过程。这是失传了六十年的做法，是我奶奶传给我妈妈，我妈妈再传给我的。"
视频播放量很快超过了十万。
评论区一片赞叹。
"好厉害，真正的名门大小姐。"
"这就是底蕴啊，人家家族传承的东西。"
"美琳姐姐太优秀了，比赛一定能拿冠军。"
陈美琳还在评论区回复："谢谢大家支持，我会努力的。全国厨神大赛见。"
陈志远把这条视频转给我看："你看美琳最近很努力，都瘦了。"
我看着屏幕上小姑子自信满满的笑脸，一个字没说。
"你还在生气啊？"陈志远凑过来，"老婆，你大度点嘛。美琳拿了名次，嫁进赵家，以后对咱们也有好处。"
"什么好处？"
"赵家那么多酒店，以后有什么生意上的事