第5章雪夜炖兔肉

赵建国那档子破事，**压根没往心里去。

这年头，天大地大，填饱肚皮最大。至于那些个只会耍嘴皮子的酸秀才，来一个收拾一个。

**手腕一翻

一把泛着哑光的短刃出现在掌心。

刀身乌黑，刃口却亮得刺眼。这是系统刚给的大师级剥皮刀。

他从随身空间拎出那只灰兔，往冻硬的地面上一摔。

“咚。”**也不含糊，左手按住兔头，右手持刀，刀尖顺着后腿根部轻轻一挑。

刀刃贴着兔腿划过。

“嘶啦——”

像**裳似的，整张兔皮被完整剥离，皮板上干干净净，连一丝碎肉都没带。

**月手里捏着烧火棍，眼睛瞪得溜圆。

“哥，你这手艺……跟谁学的？”

“梦里老神仙教的。”

**随口胡扯，手上动作快得带出了残影。

开膛，去内脏，剁块。

这兔子是真肥，肚子里那两块板油白花花的，看着就喜人。

**切碎板油，直接扔进烧红的铁锅。

“滋啦——！！！”

一股子霸道的荤油味，瞬间在逼仄的小屋里炸开。

那是纯粹的油脂香。

在这个一年到头见不到几滴油星的1970年，这声音比过年的鞭炮还动听，这味道比啥香水都上头。

炕头上的苏清雪，原本还端着架子，想维持点城里知青的矜持。

可这味道一钻进鼻子，她喉咙就不受控制地滚了一下。

胃里像是伸出了一只小手，疯狂地**心尖。

饿。

真饿啊。

兔肉下锅，大火爆炒。

肉块在荤油里翻滚，迅速变色。

**掏出那包系统给的精盐，也没用勺，凭手感抓了一把撒进去。

雪白的细盐，那是**级别才有的成色，比供销社那种发黄的大粒粗盐强了百倍。

加水，没过肉块。

再把**月捡回来的半拉土豆切块扔进去。

沉甸甸的木锅盖一闷。

齐活。

“看着火，大火烧开，小火慢炖。”

**吩咐一声，转身端了一盆热水，大步走向炕边。

肉还得炖会儿，但这腿，不能再拖了。

“鞋脱了。”

**把水盆往炕沿上一墩，热气腾腾。

苏清雪正盯着锅盖发呆，被这动静吓了一跳，本能地把脚往回缩。

“不……不用，我自己……”

“你自己能正骨？”

**眼皮都没抬，大手直接探过去，一把抓住了她的脚踝。

那双回力鞋早就湿透了，鞋带冻得硬邦邦的。

**动作麻利，三两下解开鞋带，剥掉湿冷的袜子。

空气稍微静了一下。

苏清雪的脚很白。

即使被冻得发青，也掩盖不住那好看的足弓弧度，脚趾圆润可爱，缩在一起像几颗剥了皮的蚕豆。

只是脚踝处肿得老高，像个发面的紫馒头，看着就疼。

**没废话，大手箍住她的脚背，直接按进了热水里。

“唔！”

苏清雪疼得身子一颤，眼泪瞬间就在眼眶里打转，下意识就要抽腿。

“别动。”

**嗓音低沉，带着股不容置疑的劲儿。

两只粗糙的大手像铁钳，死死扣住她乱动的腿。

“忍着，不然明早这腿就废了。”

**蹲在地上，水盆里的热气熏着他的脸。

他用的手法是前世跟一位老中医学的，专治跌打损伤。

指腹带着常年摸枪留下的老茧，按压在穴位上，力道透进骨缝。

指腹带着常年摸枪留下的老茧，粗砺，滚烫。

一下下按在娇嫩的皮肤上，力道透进骨缝。

“疼……轻点……”

苏清雪咬着下嘴唇，声音带着哭腔。

她身子在炕上扭了一下，脸红得像熟透的虾子。

“咔吧。”

一声脆响。

“啊！”

苏清雪短促地叫了一声，额头上冒出一层细汗，整个人差点从炕上弹起来。

“行了，正过来了。”

**松开手，扯过旁边的破布帮她擦干水渍。

“明早就能消肿。”

苏清雪大口喘着气，胸口剧烈起伏。

虽然刚才那一下疼得钻心，但这会儿，脚踝那种**似的刺痛感真的消失了，只剩下暖洋洋的余温。

就在这时。

锅里传出“咕嘟咕嘟”的沸腾声。

那股子香味，已经不是**了，简直是****。

油脂混合着野味的肉香，在这个寒夜里横冲直撞。

**月把烧火棍一扔，口水差点流到下巴上。

“哥，熟了吗？”

“熟了。”

**起身，揭开锅盖。

白色的蒸汽腾空而起，香气浓烈得几乎能把人顶个跟头。

盛满三大碗。

**先把冒尖的一碗全是肉的递给苏清雪，又把那个最好的兔大腿夹给妹妹。

自己碗里，多是些骨头架子和土豆。

“造。”

**言简意赅，把筷子塞进苏清雪手里。

苏清雪看着碗里油汪汪的肉块。

酱红色的汤汁挂在肉上，还冒着热气。

她这会儿也顾不得什么知青的体面了，夹起一块放进嘴里。

烫。

香。

兔肉炖得软烂脱骨，吸饱了汤汁。

一口咬下去，咸鲜的肉汁在舌尖炸开，那种久违的油脂感顺着喉咙滑进胃里，每一个细胞都在疯狂尖叫。

太香了。

香得让人想哭。

“哭啥？怕我不够吃啊？”

**啃着一块脊骨，笑得痞气。

“放心，这兔子肥，土豆也管饱。”

苏清雪吸了吸鼻子，没说话。

她默默地把自己碗里的一块好肉，夹到了**碗里。

“你也吃。”

声音小得像蚊子哼，还带着点刚哭过的鼻音。

**愣了一下，随即咧嘴一笑。

也没客气，夹起来就扔嘴里。

“得嘞。”

一旁**月吃得满嘴流油，小脸蛋上全是满足。

**看着眼前这一大一小两个女人吃得满嘴流油，心里那叫一个舒坦。

屋外寒风呼啸，屋内热气腾腾。

这才叫日子。

这就是他重活一世要守住的东西。

就在三人吃得正热乎的时候，院子里突然传来“通”的一声闷响。

紧接着是篱笆门被推开那令人牙酸的“吱嘎”声。

**月吓得一哆嗦，筷子上的土豆掉在桌上，小脸煞白。

“哥……是不是又有狼进院子了？”

**放下手里的骨头，反手拔出插在桌角的那把剥皮刀。。

“不是狼。”

他擦了擦嘴角的油星，声音冰冷。

“是人”

浓郁的肉香顺着烟囱飘散到整个靠山屯。

这大半夜的，怕是勾起了不少人心里的鬼。