第3章
买的。”张云撒了个小谎,实际上这两条鱼花了将近两百块,是冷冻鱼里最贵的那种。
她拿起刀开始刮鱼鳞。在家里她也做鱼,但从来没刮过鱼鳞,这道工序在她家通常是卖鱼的摊主代劳的。她的手生疏,鱼鳞飞得到处都是,有几片粘在了她的袖子上,还有一片粘在了脸上。
“你这孩子,”王秀兰伸手把她脸上的鱼鳞拿掉,“没怎么做过饭吧?”
语气不是嫌弃,但也不是夸奖。像是一个陈述句,不冷不热。
张云的脸微微发烫:“在家里做得少,但我什么都能学。”
王秀兰没接话,转过身继续炒菜。
张云低着头把鱼腹剖开,掏出了内脏。鱼的腥味很重,沾在手上怎么都洗不掉,她忍着不适把鱼冲洗干净,放到盘子里,切了姜丝和葱段铺在鱼身上。她特意在网上查过了,清蒸鲈鱼的做法,连蒸几分钟都记得清清楚楚——八分钟,时间长了肉会老。
忙活了一个多小时,六菜一汤端上了桌。红烧排骨、糖醋里脊、清炒时蔬、蒜蓉西兰花、凉拌黄瓜、清蒸鲈鱼,外加一锅排骨莲藕汤。
菜摆好之后,林燃的父亲林建国从卧室出来了。林建国是个沉默寡言的男人,比王秀兰大两岁,头发已经白了大半,穿着一件灰色的旧毛衣,脸上的皱纹像是被刀刻出来的。他看了张云一眼,点了点头,说了句:“来了啊。”
“叔叔好。”张云急忙站起来,鞠了个躬。
“坐坐坐,别客气。”林建国摆摆手,在餐桌主位上坐了下来。
四个人坐定,王秀兰拿起筷子,先给林燃夹了一块排骨,又夹了一块里脊,碗里的菜堆得冒了尖。然后她看了看张云,犹豫了一下,夹了一筷子青菜放到张云碗边的小碟子里:“吃菜。”
张云看着碟子里那片孤零零的青菜,再看看林燃碗里堆成山的排骨和里脊,心里像被什么东西轻轻硌了一下。
但她脸上依然是笑容。
“谢谢阿姨,我自己来就行。”
她伸出筷子,夹了一块排骨,咬了一口,夸张地称赞:“阿姨,这个排骨做得真好吃,味道特别正,我怎么做都做不出这个味道。”
王秀兰淡淡道:“就是普通的家常做法,没什么特别的。”
张云又夹了一筷子里脊:“这个也好吃,外酥里嫩。”
她吃得眉飞色舞,筷子动得勤,每道菜都尝了一遍,每尝一道都要夸一句。她是真心的吗?不全是。但她知道,去男朋友家吃饭,不管菜好不好吃,都要夸。这是**妈教她的——嘴上甜一点,人心就软一点。
可惜这一套,在王秀兰这里似乎不太管用。
王秀兰吃得很沉默,偶尔给林燃夹一筷子菜,偶尔和林建国说两句家常,几乎不和张云搭话。张云几次想找话题,问王秀兰平时喜欢做什么,王秀兰说“也没什么喜欢的”,问林燃小时候有什么好玩的事,王秀兰说“他小时候调皮得很”,然后就没有下文了。
饭吃到一半,王秀兰忽然放下筷子,看着张云。
张云心里一紧。
“小张,你是哪里人来着?”王秀兰问。
这个问题之前电话里就说过,但张云还是认真地回答了一遍:“我家在隔壁省,一个地级市,离这里大概三百多公里。”
“哦,”王秀兰点了点头,“你家里是做什么的?”
“我爸在单位上班,我妈退休了,之前是在商场做售货员。”
“独生女?”
“对,就我一个。”
王秀兰的目光在张云脸上停留了两秒,然后移开了。她端起碗喝了一口汤,放下碗,像是随口一问:“你那个单位,是正式工还是合同工?”
张云的笑容僵了零点几秒。
她是合同工。在一家不大不小的公司做行政,收入不高不低,不稳定,说不上好也算不上差。这个信息她之前没有刻意隐瞒,但也没有主动提起。此刻被王秀兰这样直直地问出来,像是在伤口上撒了一把盐——不是因为合同工的身份本身有什么问题,而是王秀兰问这个问题的方式,让她清清楚楚地感受到了那个答案在王秀兰心中的分量。
“合同工,”张云努力保持着笑容,“但我工作挺努力的,领导也挺认可。”
王秀兰“嗯”了一声,不再问了。
那个“嗯”的尾
她拿起刀开始刮鱼鳞。在家里她也做鱼,但从来没刮过鱼鳞,这道工序在她家通常是卖鱼的摊主代劳的。她的手生疏,鱼鳞飞得到处都是,有几片粘在了她的袖子上,还有一片粘在了脸上。
“你这孩子,”王秀兰伸手把她脸上的鱼鳞拿掉,“没怎么做过饭吧?”
语气不是嫌弃,但也不是夸奖。像是一个陈述句,不冷不热。
张云的脸微微发烫:“在家里做得少,但我什么都能学。”
王秀兰没接话,转过身继续炒菜。
张云低着头把鱼腹剖开,掏出了内脏。鱼的腥味很重,沾在手上怎么都洗不掉,她忍着不适把鱼冲洗干净,放到盘子里,切了姜丝和葱段铺在鱼身上。她特意在网上查过了,清蒸鲈鱼的做法,连蒸几分钟都记得清清楚楚——八分钟,时间长了肉会老。
忙活了一个多小时,六菜一汤端上了桌。红烧排骨、糖醋里脊、清炒时蔬、蒜蓉西兰花、凉拌黄瓜、清蒸鲈鱼,外加一锅排骨莲藕汤。
菜摆好之后,林燃的父亲林建国从卧室出来了。林建国是个沉默寡言的男人,比王秀兰大两岁,头发已经白了大半,穿着一件灰色的旧毛衣,脸上的皱纹像是被刀刻出来的。他看了张云一眼,点了点头,说了句:“来了啊。”
“叔叔好。”张云急忙站起来,鞠了个躬。
“坐坐坐,别客气。”林建国摆摆手,在餐桌主位上坐了下来。
四个人坐定,王秀兰拿起筷子,先给林燃夹了一块排骨,又夹了一块里脊,碗里的菜堆得冒了尖。然后她看了看张云,犹豫了一下,夹了一筷子青菜放到张云碗边的小碟子里:“吃菜。”
张云看着碟子里那片孤零零的青菜,再看看林燃碗里堆成山的排骨和里脊,心里像被什么东西轻轻硌了一下。
但她脸上依然是笑容。
“谢谢阿姨,我自己来就行。”
她伸出筷子,夹了一块排骨,咬了一口,夸张地称赞:“阿姨,这个排骨做得真好吃,味道特别正,我怎么做都做不出这个味道。”
王秀兰淡淡道:“就是普通的家常做法,没什么特别的。”
张云又夹了一筷子里脊:“这个也好吃,外酥里嫩。”
她吃得眉飞色舞,筷子动得勤,每道菜都尝了一遍,每尝一道都要夸一句。她是真心的吗?不全是。但她知道,去男朋友家吃饭,不管菜好不好吃,都要夸。这是**妈教她的——嘴上甜一点,人心就软一点。
可惜这一套,在王秀兰这里似乎不太管用。
王秀兰吃得很沉默,偶尔给林燃夹一筷子菜,偶尔和林建国说两句家常,几乎不和张云搭话。张云几次想找话题,问王秀兰平时喜欢做什么,王秀兰说“也没什么喜欢的”,问林燃小时候有什么好玩的事,王秀兰说“他小时候调皮得很”,然后就没有下文了。
饭吃到一半,王秀兰忽然放下筷子,看着张云。
张云心里一紧。
“小张,你是哪里人来着?”王秀兰问。
这个问题之前电话里就说过,但张云还是认真地回答了一遍:“我家在隔壁省,一个地级市,离这里大概三百多公里。”
“哦,”王秀兰点了点头,“你家里是做什么的?”
“我爸在单位上班,我妈退休了,之前是在商场做售货员。”
“独生女?”
“对,就我一个。”
王秀兰的目光在张云脸上停留了两秒,然后移开了。她端起碗喝了一口汤,放下碗,像是随口一问:“你那个单位,是正式工还是合同工?”
张云的笑容僵了零点几秒。
她是合同工。在一家不大不小的公司做行政,收入不高不低,不稳定,说不上好也算不上差。这个信息她之前没有刻意隐瞒,但也没有主动提起。此刻被王秀兰这样直直地问出来,像是在伤口上撒了一把盐——不是因为合同工的身份本身有什么问题,而是王秀兰问这个问题的方式,让她清清楚楚地感受到了那个答案在王秀兰心中的分量。
“合同工,”张云努力保持着笑容,“但我工作挺努力的,领导也挺认可。”
王秀兰“嗯”了一声,不再问了。
那个“嗯”的尾
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